Возрастные особенности содержания фосфолипидов в крови стерляди

Сулейманова, РР
Гудзь, ЕА
.О.Мельничук, Д
Калачнюк, ЛГ
Dopov. Nac. akad. nauk Ukr. 2017, 5:98-101
https://doi.org/10.15407/dopovidi2017.05.098
Раздел: Биохимия
Язык: Украинский
Аннотация: 

Исследовано содержание фосфолипидов в плазме крови стерляди разного возраста. Установлено, что наибольшее их общее количество имеют рыбы двухлетнего возраста по сравнению с трехлетками и половозрелыми (9 лет). Количественно наибольшая фосфолипидная фракция — фосфатидилхолина, в стерляди в возрасте 2, 3 и 9 лет составляла соответственно 50,55; 32,43 и 25,53 мкг/мл. В то же время снижение содержания других липидных компонентов было незначительным у трехлеток и половозрелых по сравнению с двухлетками. Таким образом, пониженное содержание общих фосфолипидов и их компонентов свидетельствует о возможном замедлении восстановления структуры мембран.

Ключевые слова: плазма крови, стерлядь, фосфолипидные компоненты, фосфолипиды