Скринінг антиоксидантних властивостей екстрактів з листя рослин родини Orchidaceae Juss

Черевченко, ТМ
1Іванніков, РВ
2Лагута, ІВ
Буюн, ЛІ
2Ставинська, ОМ
1Дзюба, ОІ
1Національний ботанічний сад ім. М.М. Гришка НАН України, Київ
2Інститут хімії поверхні ім. О.О. Чуйка НАН України, Київ
Dopov. Nac. akad. nauk Ukr. 2016, 11:87-92
https://doi.org/10.15407/dopovidi2016.11.087
Розділ: Хімія
Мова: Російська
Анотація: 

З використанням рослин, вирощених в умовах ex situ та in vitro, одержано екстракти з листя 17 видів родини орхідних. Вивчено антиоксидантні властивості екстрактів та вміст у них флавоноїдів. Виявлено, що екстракти із листя десяти видів орхідних мають високі антиоксидантні властивості та/чи високий вміст флавоноїдів; ці рослини можна розглядати як цінну сировину для одержання антиоксидантів природного походження. Рослини п‘яти видів характеризуються високим вмістом біоактивних сполук при вирощуванні в умовах in vitro; ці рослини можуть бути використані в біотехнологічних процесах виробництва антиоксидантів.

Ключові слова: ex situ, in vitro, Orchidaceae Juss., антиоксиданти, рослинні екстракти, флавоноїди