Заголовок | Аналіз антиоксидантних властивостей екстрактів рослин |
Тип публікації | Journal Article |
Рік публікації | 2015 |
Автори | Лагута, ІВ, Ставинська, ОМ, Дзюба, ОІ, Іванніков, РВ |
Abbreviated Key Title | Dopov. Nac. akad. nauk Ukr. |
DOI | 10.15407/dopovidi2015.05.130 |
Номер видання | 5 |
Розділ | Хімія |
Нумерація сторінок | 130-137 |
Дата публікації | 5/2015 |
Мова | Російська |
Анотація | Отримано етанольні екстракти з листя 21 рослини. За допомогою методу Фоліна–Чоколтеу та ДФПГ-тесту вивчено їх антиоксидантні властивості. Знайдено, що деякі екстракти володіють високими антиоксидантними властивостями, при цьому особливо активними в тестових реакціях виявилися екстракти вітексу, магнолій, стевії, актинідії. Показано, що такі властивості рослин, вирощених у грунті та in vitro, порівнянні один з одним. Таким чином, ці рослини можна розглядати як потенційно перспективну сировину для отримання ефективних антиоксидантів природного походження. |
Ключові слова | антиоксиданти, ДФПГ-тест, екстракти рослин, метод Фоліна–Чоколтеу |